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家庭教育:高三考生考前食谱不宜变化大

时间: 2021-11-18阅读:
  在临近高考日子里,除了保证考生最佳的状态认真复习、迎接考试如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给家长们最的话。对此,全国妇联家庭教育讲师团队首批特聘专家、方正教育理研究院高级讲师、郑州一中理科研中主任路应杰指出,临考阶段,孩子的饮食不宜变化太孩子平常怎么吃,这段时间怎么吃,一日三餐只要孩子不挑食、不厌食,注营养搭配了。

平常什么,考前少改变

  随着中高考的临近,许多家长开始变着花样地给孩子做好吃的,一些家长还特找来一些补脑、补的偏方给孩子量的食补或药补,对此,路师介绍,这种做法可不必。

  路师提醒家长孩子平常怎么吃,这段时间怎么吃,最好不要考前盲目改变孩子的食谱。”为现在多数考生都不缺乏营养,而处于青春期的孩子对于各种营养都能比较好地吸收,一日三餐完全可满足孩子的需求。家长如果改变孩子原先已经的食谱,孩子的身体需要重新适应如果不能适应,不仅对身体健康影响,还容易孩子营造紧张家庭气氛,增加他们精神负担。”

  对于目前市场上的各种考前保健品、营养品,路认为没有必要购买。保健品不能取代日常食物,依赖反而可能使孩子失去有的紧迫感,产生懈怠、依赖理,对于家境一般的考生,高昂的保健品会造生的压力影响学习、不利于发挥平。”路师说。

  考前饮食虽然不宜变化太,但路师同时提醒家长朋友们要注营养的搭配,考前这段时间要多给孩子提供新鲜蔬菜、菌类等富含纤维素的食品,适当增加牛奶、鸡蛋等蛋白质,忌吃油炸、街边小吃等不干净的食物。”

家长要营造好的饮食环境

  多看会儿书,少会儿。”时间不多了,的了。”、再努力一把,争取走个名牌。”这是很多考生家长常常挂在嘴边的话。岂不知这些提醒和期望在饭桌上一遍遍重复,不仅会影响孩子情、降低食欲,还会给孩子精神压力

  路师提醒家长,在临近考试的这段时间里,来社会学校孩子身的压力本来已经了,此,作为考生后盾的家长一定孩子创造一个好的家庭环境和饮食环境。在家里尽量不要一些事情,在餐桌上或吃饭程中更不要多交流考试、名校、绩等,免给孩子压力影响孩子的食欲和吸收。

  此孩子如果只是考试而少吃或多吃,家长应该势利导,不要强迫改正,如果强迫改正,反而会给孩子增加压力家长应该学会适当地妥协,比如孩子不吃早饭,家长不要勉强,而是为其准备一些,让孩子上午课间食用。一旦考试结束压力解除,孩子然会恢复原来的饮食习惯。”路师说。

特别提醒:考前营养小食谱

  [早餐]早餐吃得好,对保持旺盛的精力重要早晨能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,脑皮层仍处在抑制状态很多孩子食欲较差,进食量少,早餐要进食质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、果等。

  [午餐]上午体内的能量消耗,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素占全天供给量的30%~35%,应该有粮食、肉、菜、豆制品。

  [晚餐]夏季天气炎热,消化液减少,晚餐应谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,晚餐主食可为干饭、面条或小米粥等,副食类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

  [加餐]可在下午或晚上复习中增加点。推荐的夜宵是坚果类食物、牛奶、酸奶、小面包、小饼干等。晚上加餐的时间一般在20点至21点

  [果]每天宜吃两个果。蔬菜含有丰富维生素C和膳食纤维(例如橘子、猕猴桃等),维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要一点,它还可增加脑组织对氧的利用

  另有些学生念书很处于紧张兴奋状态至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充了营养,又可起到安神作用。

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