农村是一个蓝海，亟待开发。在这里，你可以尽情发挥自己的才智，构筑自己的梦想，因为这里能给你提供最广阔的市场。这是互联网时代，这也是一个容易让人迷失的时代，各种琐事牵绊你的脚步，扰乱你的心神，繁华都市在很多人眼中成了一座牢笼，生活在农村的朋友反倒成了人人艳羡的对象，依靠田地，便能丰衣足食，若再用点心，活生生的土豪便出世了。
想必对于土豪”的日子，大家还是有兴趣的，那为什么同住一片天地之下，别人就能脱贫致富，而你却总是担心自己的的农产品会滞销呢？原因是什么？因为他们都懂农村赚钱的好门道——特色种植，搞懂这个，还怕自己没钱赚？
今天，农业君就为大家推荐一些农村特色种植的好项目，希望对创业者们有所帮助！
1、蓝莓
蓝莓是地球上少有的蓝色食物之一。新鲜蓝莓饱满多汁，酸甜可口，既可鲜食，也可加工成果酱、果汁饮料、果酒饮品，堪称世界浆果之王。蓝莓果实营养成分丰富，特别是果实中所含的花青素具有防治高血压，疏通毛细血管和缓解视疲劳的特殊作用，是上等的保健食品，更被联合国粮农组织定为人类五大健康食品之一。这小小的蓝莓，正引发一场席卷全球的蓝色风暴。
全球市场蓝莓供不应求，从国际市场看，蓝莓的需求量呈现急速上升的趋势，目前已由主产地北美洲扩展到欧洲、南美洲和亚洲等国家。”长期关注和研究中国蓝莓产业发展的中国产业创新工作委员会副主任于照奇说。
从目前世界蓝莓市场的走向看，蓝莓深加工可增值3倍左右，效益可观。因此，国的蓝莓基地在不断扩张的同时，也开始积极培育蓝莓饮料、酒、果酱、食品添加剂、花青素等加工型龙头企业。看到这你还犹豫吗，说不定有人已经开始逆袭之路了！
2、黄肉猕猴桃
黄肉猕猴桃金艳”，长圆柱形，果大均匀，外形美观，黄色果肉，细嫩多汁，味香甜，是国内首个受专利保护的黄肉型猕猴桃新品种，是全球优良黄果品种之一。单个重90克——140克，比起其他猕猴桃品种，其果实大小更匀称，外形更光洁，商品率达75%，挂果后成熟时间长，具有极强的早果性、丰产性和耐贮藏性，在常温下可贮藏两个月，因此经济效益更高。该品种适种于我国的中部、西南部地区和东南部地区。
金艳”果肉中VC含量是苹果中含量的100倍以上，高出同类猕猴桃2倍，是名副其实的维C之王”。而目前国际、国内市场对于猕猴桃的需求量都很大，因此还可以继续扩大种植规模。
3、火参果
火参果又名奇瓦诺果，非洲蜜瓜，火参果，火星果，火天桃，爆炸果(名纸有点多)，被称为水果中的新贵。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物， 表皮非常坚硬、凹凸不平。火参果果肉细腻、多汁，其维生素c含量特别高，还含有独特的粗纤维，长期食用有美容、瘦身、安神补脑、健心活血等功效，被人们称之为水果之王。
火参果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用。
火参果是一种新品种水果，国内种植少，市场售价高，具有很高的种植效益，是一个农村致富好项目，作为一种新兴水果，火参果深受城乡普通人群的喜爱，在南方大城市的超市和水果市场上身价不菲，上海、深圳等地零售价很高，市场前景非常广阔。火参果一亩地种450株，不掐条，不整枝，单个果重在250克以上，每株可以接30——40个果，一个火参果目前在超市零售价约在20元以上，每亩种植效益超过20万元。
二、特色中草药种植
1、白芨
白芨为兰科白芨属多年生草本球根植物（块根），株高18——60厘米，花期在春季。白芨有广泛的药用价值，主要用于收敛止血、消肿生肌功能。花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花镜或庭院一角。 白芨主要以干燥的块根入药.近些年由于采挖过多，野生资源枯竭，白芨市场价格一直呈上升趋势。进入21世纪，白芨的用途不再局限于医药领域，还成为化工用品的原料。
2015年白芨种植面积超过6万亩，但由于种源、环境不当，实际有效面积仅有6千亩，按每亩产干货300千克计算，三年后产量也只有1800吨，只占市场需求量的45%，缺口仍然很大，因此，种植白芨前景非常广阔。
目前市场价每千克鲜品120元，亩效益18万元——30万元。种植第一年后可以选留少部分块茎自行留种，免除了购买种源的开支。
2、天麻
天麻作为名贵中药，从采集野生到人工栽培，从单产仅3千克到今天的20多千克，总体产出数量已经有几百倍的增加，但市场依然紧俏。天麻市场价格很稳定，具有较好的种植前景。人工种植天麻，技术难度并不大。
现在，天麻已经从药用走到了保健品行列，随着保健品市场的开发应用，天麻种植前景潜力无限，虽然它没办法短期获利，但从长期来看，经济效益还是非常客观的。种植1亩（667平方米）地的天麻，除开排水沟和人行走道，实际种植面积500平方米，可净收益7.5万余元。
3、地黄
地黄是在中药企业当中的用药比例非常大的一种药材。地黄作为药食两用药材，食用可切丝凉拌或切片泡茶，清热祛火，可与诸多药材配伍熬中药，制中成药，众所周知，常用中成药六味地黄丸，舒筋健腰丸，乌鸡白凤丸，汇仁肾宝片在现代人的生活中起着重要的调和身体的作用，销量可观，其中地黄则把土壤的精髓聚集于一身，早就有地髓”美称：养五脏之阴，填精髓之气。
地黄价格相对稳定，近三十年来，各地因地价，人工等因素，总成本从2000----3500元不等，（其中种子投入每亩平均在300----600元不等），产量因管理而异，因地而异，因天而异.鲜货平均产量在7000---10000斤不等，市场价格一般在0.8---1元不等，净收入在3000----6000元不等，在药材行业里价格变化幅度和用量相当于食品中的小麦玉米一样，在中药材市场抗风险能力当属之首。
1、贡山草果
草果是常绿阔叶林下生长的一种重要经济作物，属姜料(姜科)，多年生宿根草本植物。草果既是调味香料，又是常用的中药材，具有燥湿温中、除痰截疟的功能。种植草果适应面积广，受益时间长，省工省时，经济价值又高。同时，发展草果产业，不仅可以充分利用资源，增加农民收入，而且还可以保护常绿阔叶林，涵养水源，保持水土，为农业高产稳产创造良好的生态环境。贡山草果香料含量达到0.83，是普通草果香料含量的两倍以上。
草果不但价格高，且市场需求量大，前景较好。云南的普拉底乡其达村是一个典型的因草果而受益的行政村。全村6个村民小组，214户农户，家家户户种植草果，最少一家也种有4到5亩，种植80亩以上的有6户。2009年，全村人均收入2042元。每亩收益达6000元以上。
2、花椒树
花椒树是一种很好的经济树种，适合我国大部分地区种植，现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们生活水平的提高，花椒作为调料，花椒价格还会上升。花椒还可以进行深加工，作花椒油，这个市场的需求量还是很大的。同时，花椒还是很好的工业原料，可以作肥皂，这一方面只要我们利用起来的话其前景还是可观。花椒还有很高的药用价值，有杀虫的作用，也可以用于保养方面，可以说花椒浑身都是宝。
据调查，以花椒为原料精深加工的调味品市场销路好，花椒及花椒制品在外贸出口上也有一定优势，陕西、四川等地的花椒远销韩国、日本、俄罗斯、美国等国家和地区。花椒除了有食用价值外，在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用，目前花椒的用途被不断发掘，花椒产业市场前景广阔。不过不是所有的地方都适宜种植青花椒，它对于海拔、气候、土壤都有要求，一般在2000以上的高海拔地区生长比较好。
3、山药
山药为高产高效经济作物，常年亩产2000-3000公斤，产值5000元，不仅耐贮易运，且可加工增值，外销出口。故山药是当今发展高效农业，促进农民增收的较为理想的推广品种，开发前景极为广阔。
近年，我国食品和保健品企业开发了小包装山药精粉，投入市场后颇受消费者的青睐。由于山药用途拓宽，市场对山药的需求量从2006年起每年递增15%以上，年用量由上个世纪50年代的750——1000吨，增长至90年代的6000吨左右，进入21世纪后用量剧增，2009年用量多达30000——40000吨左右。
农业君观点
1、特色也要寻找差异化
特色种植只是品质的差异化，但如果跟随者太多的话就必须要在市场、渠道上进行细分。
比如：你种植山药，可以放弃走批发的路子，而可以采用互联网思维，尤其是微商形式销售你的山药。如此，就能开辟传统山药的新渠道。
因此，建议特色农业经营者需要打造一个企业品牌，区域别于传统的特色农产品，形成良好的品牌记忆。
3、经营规模：先小后大
其实，特色种植被滞销的时间也非常多。如果在市场和渠道上都没有优势的情况下，建议先做小规模。
比如，创业者通过种植10亩以内，并快速找到市场和用户，根据用户的需求再定产。如此，就可以规避因规模导致失败的原因。
最后，农业领域没有所谓的蓝海”！想要在种植领域创业，还需要做好以下几个方法：
2、寻找真正的差异化
3、结合市场与用户定规模